dans l'étude des diverses atomes de carbone. De valence 4 - donc formant quatre liens -
le carbone invite facilement l'hydrogène (les pétroles) et l'oxygène (les sucres et donc, le vivant).
Les diverses projections que l'on rencontrent cherchent à nous donner de l'information
3D en forme 2D. Ci-bas, le méthane. Le lien plus gras indique l'avant (convention de Cram):
dans l'étude des diverses atomes de carbone. De valence 4 - donc formant quatre liens -
le carbone invite facilement l'hydrogène (les pétroles) et l'oxygène (les sucres et donc, le vivant).
Les diverses projections que l'on rencontrent cherchent à nous donner de l'information
3D en forme 2D. Ci-bas, le méthane. Le lien plus gras indique l'avant:
Ici, le point central est le carbone avant; le carbone arrière est un cercle (projection de
Newman) avec la molecule présentée différemment:
Les alkanes, constituées de carbone et hydrogènes, portent la formule générale suivante,
car il y aura toujours trois hydrogènes aux bouts avec un nombre variable de C entre les deux; voilà tout le pétrole.
On peut considérer la biochimie (étude du vivant) comme sous-discipline de la chimie organique; mais l'intérêt sera différent. La chimie organique pourra étudier les molécules du vivant dans le but de
développer un médicament, par exemple.
* * *
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire