Je me suis procurée hier, une variété de pomme jusqu'à maintenant
inconnue: la Ginger Gold. Qui nous viendrait de Virginie, apparentée à la
Golden Delicious mais aussi à une autre variété qui sert normalement à la
fabrication du cidre. Pour une pomme assez large, sucrée et ferme.
En fait, pas mal du tout.
Mon petit dej, pour un été qui finit bien!!
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