ceci sans trop mettre nos tours de taille en danger. Pour
les occasions festives et même familiales, le Net nous
offre maintes recettes pour mettre ces beaux fruits en
valeur.
Le cobbler ressemble, par ses ingrédients, à un
gâteau sauf qu'il ne contient pas d'oeuf. Cette
pâte - placée sous le fruit - imbibe les jus et se
marie facilement à la crème glacée.
Le crumble ne contient ni lait, ni oeuf, se voit déposé sur le fruit,
et formera une croûte. On le sert avantageusement avec de la crème.
source des recettes: Family Heritage Recipes
The Ktchn
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