Edwardian

Edward VII(1841-1910) règna sur l'Angleterre de 1901 à 1910. Il avait donc 60 ans à la mort de sa mère, la reine Victoria, une attente que seul l'actuel prince Charles n'aura dépassée. Si son règne fut court, il marqua une transition importante dans la conception de la monarchie, qui devint cérémoniale et mondaine. L'émission télé/Web ci-bas nous fait revivre l'époque dite 'Edwardian' par l'estomac. Car c'était aussi le début du restaurant à la mode, qui permettait un certain mélange des classes sociales. Ne soyons pas surpris de surcroît d'y retrouver le trop-manger et les racines de l'obésité à grande échelle. À faire frissonner Bob le Chef!