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Et pour tous ceux en mal de moments gourmands, les recettes

du Los Angeles Times:

http://recipes.latimes.com/

Cardiaque

À une période pendant laquelle plusieurs personnalités décèdent
de problèmes cardiaques, CNN nous propose de bien comprendre la
différence entre une attaque de coeur et un arrêt cardiaque. L' attaque
concerne le coeur en tant que muscle doint le fonctionnement requiert
un apport de sang - l'employé de banque qui ne reçoit pas son salaire - tandis
que un arrêt est un problème électrique du coeur en tant que pompe de tout le sang
du corps - un problème systémique.

Une attaque de coeur se prépare à long terme par un encrassement du système
circulatoire. Un arrêt peut être déclenché par un comportement à court terme,
telle une overdose.

http://www.cnn.com/2016/12/26/health/what-is-heart-failure-heart-attack-sudden-cardiac-arrest-explainer/index.html

Compétences

Oui, il y a retour des jobs aux ÉU; mais pas aux
endroits qui les ont perdues. Il faut regarder de l'avant,
et anticiper que le nouveau travailleur aura besoin
de fortes compétences, possiblement universitaires.

https://www.washingtonpost.com/graphics/national/manufacturing-in-america/?hpid=hp_hp-more-top-stories_manufacturing-403pm%3Ahomepage%2Fstory

Principes

Le phénomène est bien connu: l'air chaud
se déplace vers le haut. Ce phénomène est
très bien illustrer par le petit manège dans la vidéo
ci-bas. L'air se réchauffe au-dessus des chandelles, et son
déplacement active le manège.



Mais il y a aussi un autre phénomène à apprécier,
et c'et le déplacement de l'air froid. Vous n'y croyez pas?
Ouvrez la section congélation de votre frigo quelque temps: on
ressent l'air glacial aux chevilles avant longtemps.

Alors, c'est quoi la leçon? Comment se fait-il que les deux masses
se déplacent.

En fait, elles se déplacent par le jeu de principes différents. L'air chaud contient
des molécules excitées de façon aléatoire, et cherche à prendre de l'expansion.
Devenue moins dense, cette masse ira vers le haut, dans un régime de pression moins forte.
L'air froid, dont les molécules sont bien tranquilles, ira vers le sol.

Pression et température expliquent les phénomènes de la météo.